
Le Restaurant le Sommet Moléson, célèbre pour son cadre exceptionnel et sa cuisine raffinée, avait besoin d’un nettoyage approfondi de son système d’extraction de cuisine pour assurer une hygiène irréprochable.
Dans ce cadre, Hygienair a mis en place un programme de nettoyage et entretien ciblé. L’intervention a inclus le nettoyage en profondeur des conduits d’extraction, éliminant efficacement les dépôts de graisse et autres résidus, pour maintenir une qualité d’air optimale et prévenir tout risque lié à la sécurité.
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